螺小胖螺蛳粉丰富的产品种类打造绿色产品，总部西安螺小胖餐饮详细介绍

丰富的产品种类，才能吸引到更多的消费者到店品尝。螺??小胖螺蛳粉产品种类丰富，包括招牌螺蛳粉、牛肉螺蛳粉、肥肠酸辣粉、干捞螺蛳粉等众多产品可供消费者自由选择。并且螺小胖螺蛳粉的每一款产品，口味和卖相都非常不错。

螺小胖螺蛳粉采用专属工艺技术生产，全部为纯大米制作，拒加有害添加剂，外观晶莹洁白，粉条粗细均匀，口感爽滑柔韧，富有弹性，更富嚼劲。一份螺小胖螺蛳粉，开启元气满满的一天，闻着臭吃着香的螺蛳粉，让你吃的开心，吃的尽兴。

螺小胖螺蛳粉的汤百煮入香味，坚持选用本地新鲜食材，以大骨、柳江田螺、沙姜、八角、陈皮、茴香等19种辛香料，经由36小时小火慢炖，精制成酱。通过全新工艺保持螺蛳汤清甜的味道，清甜可口这才是真正的螺蛳汤的味道。螺小胖螺蛳粉坚决拒绝螺蛳精、拒绝添加剂，打造绿色健康美味螺蛳粉。

螺小胖螺蛳粉这里的螺蛳粉了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的特别之处。它由柳州***的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

辣、爽、鲜、酸、烫是螺蛳粉的特色，很多人无法接受螺蛳粉的"臭味”，有的人却越吃越香。螺蛳粉中不见螺蛳，螺蛳汤是螺蛳和辣椒爆炒后，与诸多食材熬成的精华，锅螺蛳汤一般要大火熬2小时，特点是油足，辣椒辣汤面，上漂着红油花;螺蛳粉种的米粉用的是陈米制成的干切粉，断面直径3毫米，清水中泡软再煮。螺蛳粉辣爽鲜香，加上酸泡椒，辣到鼻尖冒汗，更是超过瘾;它的"臭味”主要来自酸笋，爱吃的人，入口却很是鲜香，一刻都离不开。

西安螺小胖餐饮主打螺蛳粉、广西特色小吃，自2015年推出迅速得到广大食客认可及钟爱螺小胖在继承了传统的螺蛳粉的同时努力***新品，也代表了螺小胖品牌未来的发展方向，推陈出新不断完善。

经过五年的艰辛创业，螺小胖已经在西安、咸阳、渭南 宝鸡、铜川、延安、榆林、汉中、山西、甘肃、新疆，等地开设50余家门店，及一家现代化食品加工厂，完善的供应链，标准化的操作流程，使螺小胖的口感及品质一直在*** ，未来螺小胖还会不忘初心，不断完善，不辜负每一位顾客的期待